JA, dat vind ik ook wel lekkere wijn, die Zuid- Afrikaanse. Vallen mij bijna nooit tegen. Verder heb ik totaal geen verstand van wijn. Ik vind het lekker, of niet. En vergeet vervolgens wat het was, wat ik lekker vond.
Dat verschil tussen een primeur en een gewone beaujolais heeft een wijnboer me een keer laten proeven en dat vond ik toen wel een bijzondere ervaring. Eerst de primeur....mmm, was wel lekker. toen een gewone beaujolais......mmmm, erg lekker. En toen weer die primeur.....gatver!!! Je proeft dan echt de chemie. Hij vertelde toen dat ze die wijn chemisch in ontwikkeling moeten stoppen omdat hij anders nooit zo vroeg in de winkel kan liggen. Doe mij dan toch die fles port maar.
