Adolphe Sax bier

Shofar · 09 February 2013, 10:41:01

Sommigen weten al van mijn Adolphe Sax bier. In eerste instantie ontwikkelde ik dat bier voor mijn klanten, als relatiegeschenk....maar als ik het dan echt liet brouwen voor mijn klanten, dan kon ik het evengoed commercialiseren. De eerste lading, zo'n 360 flesjes in een 37,5cl editie werd gebrouwen...en behoorlijk snel uitgeput

Voor een grotere lading moesten we uitwijken naar een andere brouwerij die dergelijk volume aankon. Helaas is het daar fout gelopen. Bij analyse bleek dat de receptuur niet 100% gevolgd was. De smaak week ook te veel af van het origineel bier. Het bier was niet slecht, maar het was een ander bier. Vandaar dat we besloten hebben om het bier terug te trekken. Als het niet perfect kan, dan liever niet. Beter zo dan dat we een "valse start" moeten maken.

We gaan dus opnieuw beginnen - binnenkort meer nieuws!

Een vriend van me maakte al een filmpie

Shofar · 09 February 2013, 10:43:24

En ondertussen werd een bier van de brouwer die ook mijn Adolphe Sax bier ontwikkelde verkozen tot beste bier van het Brugs Bierfestival - Westvleteren 12 staat op de 2de plaats

Dat wil al ietske zeggen hé

http://www.brugsbierfestival.be/nl/nieuws/beste_bier-1368.html

JR · 09 February 2013, 11:42:55

Quote from: Shofar on 09 February 2013, 10:41:01
Sommigen weten al van mijn Adolphe Sax bier.
Bij een andere brouwerij is het fout gelopen. De smaak week te veel af van het origineel bier. Het bier was niet slecht, maar het was een ander bier.

Neem maar mee naar Utrecht, maken we 't daar wel op . . . . .

Je moet 't rietje toch vochtig houden en saxspelen maakt heel erg dorstig

Espresso · 09 February 2013, 13:05:59

Goeie reden om te test of het vooraf inweken van de rietjes in nr.1 bier het spelen ten goed komt.

Shofar · 09 February 2013, 13:15:33

Quote from: JR on 09 February 2013, 11:42:55
Neem maar mee naar Utrecht, maken we 't daar wel op . . . . .

Kan tegenvallen...ik heb bijna 6000 flesjes geweigerd. Ze zouden ze vernietigen zeiden ze.
Ik heb er nog een kleine 100 staan. (maar 100 is wel voldoende zeker?

)

JR · 09 February 2013, 15:19:33

Daar komen we wel de middag mee door

EdO70 · 09 February 2013, 17:01:39

Is die van mij van de eerste of tweede lichting? (staat nog braaf mooi te wezen...)

Shofar · 09 February 2013, 17:12:57

Quote from: EdO70 on 09 February 2013, 17:01:39
Is die van mij van de eerste of tweede lichting? (staat nog braaf mooi te wezen...)

Eerste lichting - best bewaren, zal veel geld waard worden

Zoot · 09 February 2013, 17:24:13

Quote from: Shofar on 09 February 2013, 17:12:57Eerste lichting - best bewaren, zal veel geld waard worden

als er later

$:-\$ nog bierdrinkers zijn.... Waarom mensen steeds minder bier drinken

in dat artikel staat dat men wel steeds meer grijpt naar Lekker Bier,... dus

tja maar dat zal ik nooit weten, die van mij staat ook nog steeds dicht...

Shofar · 09 February 2013, 17:31:02

Quote from: Zoot on 09 February 2013, 17:24:13
Quote from: Shofar on 09 February 2013, 17:12:57Eerste lichting - best bewaren, zal veel geld waard worden

als er later $:-\$ nog bierdrinkers zijn.... Waarom mensen steeds minder bier drinken

in dat artikel staat dat men wel steeds meer grijpt naar Lekker Bier,... dus tja maar dat zal ik nooit weten, die van mij staat ook nog steeds dicht...

Tja, vooral pilsbier loopt terug - nogal wiedes - die dingen smaken doorgaan als flauwe pis

En bier is best wel gezond hoor! Adophe Sax bier is zelfs medisch verantwoord